ÉTLAP / ITALLAP
Az itt feltüntetett árak kizárólag az étteremben, helyben fogyasztás esetén érvényesek.
EBÉD MENÜ (hétköznap 12:00-16:00)
BUDAI ÉTTEREMBEN
Válaszható Thali csirkés menük helyben fogyasztásra:
Vajas-paradicsomos vagy Csirke tikka masala vagy Madras curry
Minden menü tartalmazza a következőket:
Fekete lencse, Basmati rizs, Lepénykenyér, Vegyes saláta, Zöldséges curry
3990 FT
Válaszható Thali vegetáriánus menük helyben fogyasztásra:
Spenótos Sajt vagy Vajas-paradicsomos sajt vagy Sajt tikka Masala
Minden menü tartalmazza a következőket:
Fekete lencse, Basmati rizs, Lepénykenyér, Vegyes saláta, Zöldséges curry
3990 FT
PESTI ÉTTEREMBEN
Válaszható Thali csirkés menük helyben fogyasztásra:
Tikka masala vagy Curry
Minden menü tartalmazza a következőket:
Fekete lencse, Basmati rizs, Lepénykenyér, Vegyes saláta, Zöldséges curry, Yoghurt, Sült tejgolyó
4990 FT
Válaszható Thali vegetáriánus menük helyben fogyasztásra:
Sajt vajas-paradicsom mártásban vagy Spenótos sajt
Minden menü tartalmazza a következőket:
Fekete lencse, Basmati rizs, Lepénykenyér, Vegyes saláta, Zöldséges curry, Yoghurt, Sült tejgolyó
4990 FT

LEVESEK
Lentil soup-Lencsekrémleves
enyhén fűszerezett lencseleves
1650 FT
Curried Chicken Soup-Curry-s Csirkeleves
curry alapú csirkehúsleves
1750 FT
Lamb Shorba-Bárányhúsleves
ízletes, gyömbéres-fokhagymás bárányhúsleves
1990 FT

ELŐÉTELEK
Mix Pakodas-Vegyes Pakoda
vegyes zöldségek sajttal fűszeres csicseriborsó bundában
2990 FT
Onion Bhaija-Hagyma Batyu
hagymacsíkok fűszerekkel és csicseriborsóliszttel bundázva
1990 FT
Punjabi Samosa-Pandzsábi Szamósza
leveles tészta ízletes burgonya- és zödborsó keverékkel töltve
2090 FT
Prawn Koliwada-Garnéla Koiwada
csicseriborsólisztes fűszerbundában sült garnéla
3990 FT
Hara Bara Kabab-Zöldség Kotlett
ízletes zöldség kotlett
2190 FT
Chicken Pakora-Csirke Pakora
csicseriborsólisztes fűszerbundában sült csirkemell
2990 FT
Aloo Papdi chaat
Ropogós burgonya chaat salátával, csipős tamarinddal és édes joghurttal
2190 FT

TOFU ÉTELEK A SERPENYŐBŐL
Tofu Palak
tofu spenót mártásban
3890 FT
Tofu Madras
tofu kókuszos Madras szószban
3890 FT
Tofu Tomato Masala
tofu paradicsom mártásban
3890 FT
Tofu Tikka Masala
tofu tikka masala szószban
3890 FT

VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK A SERPENYŐBŐL
Jeera Aloo-Köményes Burgonya
köményes burgonya paradicsommal és friss korianderrel
2790 FT
Mix Vegetable-Zöldség Curry
vegyes zöldségek sajttal fűszerezve
2990 FT
Aloo Gobi-Karfiolos Burgonya
fűszeres karfiol és burgonya kombináció
2990 FT
Palak Paneer-Spenótos Sajt
spenótos, indiai, házi készítésű sajtdarabkák őrölt fűszerkeverékkel ízesítve
3890 FT
Paneer Makhanvalla-Sajt Paradicsommártásban
indiai, házi készítésű sajt vajas-paradicsommártásban párolva
3890 FT
Paneer Tikka Masala-Sajt Tikka Masala🌶
nyárson sütött indiai, házi készítésű sajt fűszeres paradicsommártással
3890 FT
Punjabi Chole-Pandzsábi Csicseriborsó
csicseriborsó hagymás-paradicsomos mártásban elkészítve
2990 FT
Tadkewalli Daal-Sárga Lencse
hagyományos házi recept szerint készült sárga lencse
2990 FT
Kadhai Paneer-Házi Sajt Kadhaiban főzve
indiai, házi készítésű sajt vajas, fűszeres mártásban
3890 FT
Indigo's Special Paneer-Házi Sajt Indigo módra
házi készítésű sajtunk hagymával, paradicsommal és paprikával főzve
3890 FT
Daal Maharani-Fekete Lencse
az indiai lencsék királynője: fekete lencse és fejtett bab lassú tűzön főzve és fűszerekkel ízesítve
3490 FT
Achari baingan
pikáns fűszerekkel ízesített padlizsán
3490 FT

VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK A TANDOORBÓL
Paneer Tikka
tikka szószban pácolt házi készítésű indiai sajtdarabkák
3890 FT
Lasooni Paneer Tikka
kesudiószószban marinált fokhagymás sajtnyárs
3890 FT
Malai Brokkoli
tandorban sütött krémes, sajtos brokkoli
3490 FT

SZÁRNYAS ÉTELEK A SERPENYŐBŐL
Chicken Curry-Curry-s Csirke
kockázott csirkermell hagymával, paradicsommal, házi szószban főzve
4390 FT
Saagwalla Murg-Spenótos Csirke
frissen őrölt fűszerekben gazdag spenótszószban főzött csirkemell
4390 FT
Chicken 65🌶
csirkemell falatkák curry-s mustáros joghurt szószban
4390 FT
Kadhai Chicken-Kadhai Csirke
csirkemell falatok friss fűszernövényekben és fűszerekben megforgatva, kadaiban főzve
4390 FT
Chicken Tikka Masala-Csirke Tikka Masala🌶
pácolt csirkemellfilé csípős, hagymás-paradicsomos mártásban főzve
4590 FT
Murg Makhanwalla-Vajas-paradicsomos Csirke
csirkemell roston sütve, majd gazdag vajas-paradicsomos mártásban főzve
4590 FT
Chicken Vindaloo-Csirke Vindaloo🌶🌶
goai ételkülönlegesség, csípős-savanyú szószban főzött csirkemell
4590 FT
Madras Curry Chicken-Curry-s Csirke Madras módra🌶
a klasszikus dél-indiai kókuszos Madras curry-szószban főtt csirkemell
4590 FT

SZÁRNYAS ÉTELEK A TANDOORBÓL
Tandoori Chicken-Tandoori Csirke
fűszerekben pácolt csirke tandoorban sütve
4590 FT
Chicken Tikka-Csirke Tikka
csirkemell falatok különleges fűszereinkben marinálva, tandoorban sütve
4390 FT
Haryali Tikka-Zöldfűszeres Tikka
koriander és mentaalapú zöld pácban érlelt csirkefalatok grillezve
4390 FT
Banjara Kabab-Csípős Csirke Kabab🌶
csípős fűszerkeverékben, korianderben és gyömbérben pácolt csirkemell
4390 FT
Malai Kabab-Enyhén fűszerezett Csirke Kabab
kesudiós, fűszeres szószban pácolt csirkemell
4390 FT
Lasooni Chicken Kabab-Fokhagymás Csirke Kabab
csirke kockák fokhagymás pácban
4390 FT
Indigo Tricolour Platter-Indigo Trikolor Tál
három különböző ízesítésű csirkemell tandoorban sütve
5490 FT

BÁRÁNY ÉTELEK A SERPENYŐBŐL
Lamb Do Pyaza-Hagymás Báránycombok
hagyományos indiai étel, még a Mogul időkből, két fajta hagyma felhasználásával
5990 FT
Rogan Josh-Bárány Rogan Josh
báránycomb darabkák gazdag hagymás-paradicsomos szószban főzve
5990 FT
Kadhai Lamb-Kadhai Báránycombok
báránycomb kockák friss fűszernövényekben és fűszerekben megforgatva, kadaiban főzve
5990 FT
Lamb Vindaloo-Bárány Vindaloo🌶🌶
goai ételkülönlegesség, csípős-savanyú szószban főzött báránycomb
5990 FT
Madras Lamb Curry-Madras Bárány Curry🌶
enyhén csípős, fűszeres báránycombból készült kókuszos curry Dél-Indiából
5990 FT

BÁRÁNY ÉTELEK A TANDOORBÓL
Gilafi Seekh Kabab-Darált Bárányhús Kabab
fűszeres, darált báránycomb nyárson grillezve
5990 FT

TENGER GYÜMÖLCSEI A SERPENYŐBŐL
Prawn Curry-Rák Curry
rák curry szószban
5690 FT
Prawn Chettinad
királygarnéla házi fűszerkeverékben elkészítve
5690 FT
Madras Prawn Curry-Madras Királygarnéla🌶
garnélarák kókuszos Madras curry-szószban
5690 FT
Prawn Vindaloo-Vindaloo Királygarnéla🌶🌶
goai speciális, csípős szószban főtt garnéla
5690 FT

TENGER GYÜMÖLCSEI A TANDOORBÓL
Prawn Tikka-Garnéla Tikka
grillezett királygarnéla, különleges fűszereinkben marinálva
5690 FT

RIZS
Steamed Rice-Sima rizs
természetes aromájú, párolt basmati rizs
1490 FT
Jeera Rice-köményes rizs
párolt rizs köményben megforgatva
1590 FT

PULAO
Pulao Vegetables-Pulao Zöldséggel
párolt rizs köményben, kurkumában forgatva, zöldségekkel
1890 FT

BIRYANI
Biryani Vegetables-Zöldség Biryani
fedő alatt főtt rizs fűszerekkel és zöldségekkel forgatva
3490 FT
Biryani Chicken-Csirke Byryani
fedő alatt főtt rizs fűszerekkel és csirkemellel forgatva
4990 FT
Biryani Lamb-Bárány Biryani
fedő alatt főtt rizs fűszerekkel és báránnyal forgatva
5990 FT

INDIAI HÁZI KENYEREK
Tandoori Plain Roti-Tandoori Lepénykenyér
kovásztalan, teljes kiőrlésű búzakenyér
1050 FT
Tandoori Buttered Roti-Vajas Tandoori Lepénykenyér
kovásztalan, teljes kiőrlésű búzakenyér vajjal
1090 FT
Laccha Paratha-Leveles Paratha
leveles tésztájú lepény
1150 FT
Aloo Paratha-Burgonyás Paratha
lepény leveles tésztából, burgonyával
1190 FT
Plain Naan-Sima Naan
tandoorban sütött indiai lepénykenyér
1050 FT
Butter Naan-Vajas Naan
vajjal gazdagon átgyúrt lepénykenyér
1190 FT
Chili Garlic Naan-Fokhagymás Chilis Naan 🌶
chilis-fokhagymás vajas lepénykenyér
1190 FT
Garlic Naan-Fokhagymás Naan
fokhagymás vajas lepénykenyér
1190 FT
Kashmiri Naan-Kasmiri Naan
naan specialitás kesudióval, sajttal és cseresznyével
1690 FT
Paneer Kulcha-Sajtos Kulcha
fűszeres, házi készítésű kenyér, indiai házi készítésű sajttal töltve
1690 FT
Kheema Naan-Bárányhúsos Naan
fűszeres, darált bárányhússal töltött lepénykenyér
2390 FT

SALÁTÁK-RAITÁK
Kachumber
vágott, indiai vegyes saláta
1490 FT
Yoghurt-Joghurt
natúr joghurt
950 FT
Raita Cucumber-Uborkás Raita
uborka fűszeres joghurttal
1490 FT
Raita Mix Veg-Vegyes Zöldséges Joghurt
zöldségek fűszeres joghurttal
1490 FT
Freesh Green Salad-Friss Zöldsaláta
friss, vegyes zöldségek chilivel és lime-mal tálalva
1690 FT
Sliced Onion-Szeletelt Lilahagyma
szeletelt friss lilahagyma, zöld chilivel és lime-mal
990 FT

DESSZERTEK
Gulab Jamun
sült tejgolyók édes szirupban, melegen tálalva
1850 FT

EXTRA
Mango Chutney-Mango lekvár
koriander, menta, mangó vagy tamarind "lekvár"-coriander, mint, mango, tamarind "lekvár"
550 FT
Sauce options- mártás opciók
madras, curry, vindaloo, tikka masala
1500 FT
Papad-ropogós
vékony ropogós palacsinta formájú csemege thin crispy pancake-shaped delicacy
450 FT
Achar-savanyúság
fűszeres, csípős savanyúság- spicy, hot pickel
550 FT

ITALOK
Mangó lassi 0,25l
mangos joghurtital
1490 FT
890 FT
890 FT

BUDAPEST LEGFINOMABB INDIAI ÉTELEIT ITT KÉRHETI HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL.